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EL CIRCOPlaza gastronómica
Acto 04Cocina peruana

Cada plato abre una ventana a otra costa.

Un viaje de sabor al corazón del Perú

Cultura, tradición y sazón

Inti Gourmet propone un viaje al corazón del Perú. Cada plato cuenta una historia: la frescura del ceviche recuerda la costa peruana, mientras el lomo saltado, el ají de gallina y el arroz chaufa evocan una tradición que se comparte bocado a bocado.

Las recetas se preparan con ingredientes seleccionados y el auténtico sazón peruano para que una comida en El Circo se convierta en una experiencia de cultura, tradición y sabores memorables.

Déjate conquistar por la magia del Perú.
Ceviche peruano en un tazón blanco, con cebolla morada, culantro y camote asado.
Costa · sierra · sazón

Se come aquí mismo, en El Circo

No hay que elegir una sola cocina: se pide de Inti Gourmet y de las otras 5, y todo llega a la misma mesa.